Ψητό Κοτόπουλο με Λεμόνι και Βότανα

Ψητό Κοτόπουλο με Λεμόνι και Βότανα

Αυτό το Ψητό Κοτόπουλο με Λεμόνι και Βότανα είναι ένα ζουμερό και γευστικό κεντρικό πιάτο. Διεισδυμένο με σκόρδο, ξύσμα λεμονιού και φρέσκα βότανα όπως δεντρολίβανο και θυμάρι, το κοτόπουλο ψήνεται μέχρι χρυσής τελειότητας με τραγανή φλούδα και τρυφερό εσωτερικό. Είναι τέλειο για κυριακάτικο δείπνο ή ένα ανακουφιστικό γεύμα που δίνει υπέροχα υπόλοιπα.

Υλικά

Οδηγίες Παρασκευής

  1. 1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
  2. 2. Τρίψτε το κοτόπουλο με ελαιόλαδο, σκόρδο, βότανα, ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
  3. 3. Τοποθετήστε τα τέταρτα του λεμονιού μέσα στην κοιλότητα.
  4. 4. Ψήστε για 1 ώρα 15 λεπτά ή μέχρι οι χυμοί να είναι καθαροί και η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 74°C.
  5. 5. Αφήστε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά πριν το κόψετε.
⟵ Επιστροφή στις Συνταγές
Χώρος Διαφήμισης (Τοποθετήστε τον κώδικα AdSense εδώ)

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Πικάντικα Τυλιχτά με Βόειο κρέας και Μαρούλι

Πικάντικα Τυλιχτά με Βόειο κρέας και Μαρούλι
Μόχιτο με Βατόμουρα

Μόχιτο με Βατόμουρα
Σούπα Καρότο με Τζίντζερ

Σούπα Καρότο με Τζίντζερ
Κλασικά Μπισκότα με Σοκολάτα

Κλασικά Μπισκότα με Σοκολάτα