Μπολ Σαουάρμα με Ρεβίθια

Γεμάτο με έντονα μεσανατολίτικα μπαχαρικά, αυτό το Μπολ Σαουάρμα με Ρεβίθια είναι ένα χορταστικό, φυτικό πιάτο γεμάτο γεύση και υφή. Ψημένα ρεβίθια αραβισμένα σε ένα μείγμα μπαχαρικών εμπνευσμένο από σαουάρμα σερβίρονται πάνω από ένα κρεβάτι αφράτου ρυζιού ή κούσκους, συνοδευόμενα από τραγανά αγγούρια, ζουμερά ντομάτες, τουρσι σκαλισμένα κρεμμύδια και μια παστή σάλτσα ταχίνι ή γιαουρτιού. Τέλειο για προετοιμασία γευμάτων ή ένα πολύχρωμο δείπνο, είναι ένα χορταστικό, πλούσιο σε πρωτεΐνη μπολ που ευχαριστεί με κάθε μπουκιά.

Υλικά

Οδηγίες Παρασκευής